研究院职工餐厅经营服务招标公告

 

2. 项目概况与招标范围

2.1 建设地点: 陕西省,西安市

 

2.2 规    模: 职工餐厅：包含雁翔路和兴庆路2个办公区的职工餐厅，其中雁翔路办公区职工餐厅面积1170㎡，共3层，总餐位528个，1层供应1日3餐（面点为主），2层供应午餐（米饭炒菜为主），3层供应午餐（小吃为主含民族餐），日均就餐人流量800-1000人左右。兴庆路办公区职工餐厅面积200㎡，总餐位约70个，供应1日3餐。日均就餐人流量200-300人左右。以上2个餐厅水、电、气、厨具、餐具、加工、操作消毒间、制冷柜、空调等设备设施完备。

 

2.3 标段划分: 生产项目职工餐厅经营服务招标标段包1

 

2.4 服务地点: 陕西省,西安市

 

2.5 服 务 期:  3年（2026年7月1日-2029年6月30日）

 

2.6 招标范围:

 

（1）职工餐厅经营服务，承包方自负盈亏。

 

（2）向全体职工提供持续、安全、可口的日常一日三餐供餐服务，满足职工用餐时对菜式和口味多样化、合理膳食需求。

 

（3）建立并执行餐厨区域从食材采购验收、储存、加工到出品全过程的的卫生与食品安全管理体系。

 

（4）根据甲方需要，承接并提供各类会议用餐、招待用餐、自助餐等业务。

 

（5）负责对采购的各类入库和烹饪的原材料规格、品质、保质期、检验合格证明等进行核查记录，确保符合食品安全与生产要求。

 

（6）提供雁翔路、兴庆路办公区小卖部经营销售服务。

 

（7）了解并回应职工在用餐过程中遇到的问题与建议，处理职工对用餐的投诉与反馈意见。

 

3. 投标人资格要求

3.1 通用资格条件

 

3.1.1投标人为中华人民共和国境内合法注册的独立法人或其他组织，具有独立承担民事责任能力，具有独立订立合同的权利；

 

3.1.2投标人财务、信誉等方面应具备下列条件：

 

(1)没有处于被行政主管部门责令停产、停业或进入破产程序；

 

(2)没有处于行政主管部门或系统内单位相关文件确认的禁止投标的范围和处罚期间内；

 

(3)在信用中国网站近三年没有串通投标或骗取中标或严重违约处罚记录，没有经有关部门认定的因其服务引起的重大及以上质量事故或重大及以上安全事故；

 

(4)未被市场监督管理部门在全国企业信用信息公示系统中列入经营异常名录或者严重违法企业名单；

 

(5)未被最高人民法院在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单。

 

(6)与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标；单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。

 

3.2 专用资格条件

 

3.2.1资质等级要求：投标人应具有有效的《食品经营许可证》。

 

3.2.2业绩要求：自2021年1月1日（以合同签订时间为准）以来，投标人至少具有3项企事业单位职工餐厅经营服务业绩（单个项目日均供餐人数≥800人），需附合同业绩复印件（至少包括反映合同内容页以及签字盖章页）证明材料，并同时提供结算增值税发票或阶段性收付款发票（事业单位可提供拨款凭证），否则该业绩按无效业绩处理。

 

3.2.3本项目不接受联合体投标。

 

4. 招标文件的获取

获取时间：从2026年05月13日09时00分起至2026年05月19日17时00分止。