业主2026年-2027年食堂食材采购项目招标公告
一、项目名称:业主2026年-2027年食堂食材采购项目。
二、项目编号:ZJPOST-HW-26003
三、 项目概况:桐乡市 食堂每日供餐约300份,服务时间覆盖工作日及节假日,具备稳定、持续的食材需求。为严格落实伙食标准,加强伙食管理,完善监管机制,保障伙食质量,规范食堂原材料采购及达到降本增效目的,结合桐乡市 ,现拟对本单位食堂食材配送采购进行统一采购。
四、资金来源:企业自筹。
五、采购内容及相关要求:
(1)采购内容
本项目共计1个合同包,5个品类,成交二个供应商(按照供应日期各占50%,以3个月为周期),本项目总金额不超220万元(含税),具体采购量以实际采购量为准。
| 标包号 | 物资名称 | 主要技术参数 | 报价要求 (折扣) | 采购限价 | 评分权重 | 服务期 | 预估合同期内采购额(万元、含税) |
| 1 | 蔬菜(含腌制品蔬菜)类 | 荤菜类: 名称 验收标准 退货依据 冻禽类 皮肤有光泽,呈淡黄、淡红、灰白色等,肌肉切面有光泽,指压后凹陷恢复得慢,且不能完全恢复。 干缩凹陷、表面干燥粘手,新切面湿润粘手,肌肉松弛,指压后凹陷不能恢复,并由明显的痕迹;有腐败味或霉味。 猪肉类 后腿净肉:不带碎骨、不带肥肉,肉色鲜艳,无病变、不打水;猪肉:不带碎骨(一斤猪肉,三两肥肉七两瘦肉),肉色鲜艳,不打水;五花肉:要求中肋部分整方形,不带腩肉,带少量排骨,肉色鲜艳,层次分明。 与验收标准不符,病死或者死因不明的畜禽及其制品等。 鱼类 具有鲜鱼固有的鲜明体色余光泽,粘度透明;鳞完整或稍有花鳞,紧贴鱼体不易剥落,有透明黏液;鳃盖紧合,鳃丝鲜红或紫红,色清晰,黏液透明无异味;鱼眼饱满,角膜光亮透明;腹部呈白色或淡玫瑰红色,破肚率小于等于5%;肌肉结实或富有弹性,无风干、异味现象。 体表色暗淡无关黏液透明度较差、浑浊且有腐败味;鳞不完整松弛、易剥落;鳃盖松弛,鳃丝粘连,呈淡红暗红或灰红褐色,有显著腥味;眼球凹陷,角膜混沌或发糊;腹部膨胀或变软,表面发暗色或淡绿色斑点;肌肉松弛,弹性差。 其他肉类 应保证肉类新鲜无变质,无注水异味,不使用病死或者死因不明的畜禽及其制品等。 与验收标准不符。 素菜及其他辅料: 名称 验收标准 退货依据 辅料及其他 根据甲方要求提供各类货品,保证新鲜度,注意保质期,外包装清洁卫生,完整坚固,且包装上的商品名称、厂址、规格等与内容物相符,标示清晰,批次清楚等; (1)不符合验收标准的、无“SC”食品生产许可的产品。 (2)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品. (3)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品. (4)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官性状异常,含有毒,有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。 面粉 根据甲方要求提供各类货品,保证新鲜度,注意保质期,外包装清洁卫生,完整坚固,且包装上的商品名称、厂址、规格等与内容物相符,标示清晰,批次清楚等 (1)不符合验收标准的、无“SC”食品生产许可的产品。 (2)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品. (3)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品. (4)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官性状异常,含有毒,有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。 调味品 根据甲方要求提供各类货品,保证新鲜度,注意保质期,外包装清洁卫生,完整坚固,且包装上的商品名称、厂址、规格等与内容物相符,标示清晰,批次清楚等 (1)不符合验收标准的、无“SC”食品生产许可的产品。 (2)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品. (3)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品. (4)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官性状异常,含有毒,有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。 蔬菜类 叶菜 外形正常,叶梗光滑幼嫩,不干瘪凋萎,无过多黄叶,色泽正常。去除根须,不含土,无虫害,大白菜、卷心菜切开心不变黑,无腐烂情形,无明显浸水现象;农药残留不超标。 味苦,鲜度嫩度明显不佳,含黄叶须根,泥土、虫害严重,萎捏严重,浸水后仍不可恢复;农药残留超标。 根茎类(如香芋、土豆、莴笋等) 无虫咬、发芽、发霉现象,新鲜,形态大小与甲方自购标准相当。农药残留不超标。 发芽严重、发霉,新鲜度不佳,形态大小与甲方自购标准存在较大负偏差。农药残留超标。 花果类,如西兰花、白菜花 无虫害,成熟度良好,新鲜固有的色泽鲜明,无发霉发黄。农药残留不超标。 不新鲜,发霉,虫害过多。农药残留超标。 其他食材 应保证符合国家及行业的相关检测标准 | ≤100% | ≤60.2万元 | 27.36% | 2年 | 220 |
| 肉类 | ≤100% | ≤119.72万元 | 54.42% | ||||
| 鸡鸭禽蛋类 | ≤100% | ≤16.2万元 | 7.36% | ||||
| 水产鱼类 | ≤100% | ≤11.85万元 | 5.39% | ||||
| 其他类(辅料、水果、乳品、饮料、餐具(含一次性餐盒)、面粉、面食类、酱油、调味料等) | ≤100% | ≤12.03万元 | 5.47% |
注:1.具体采购金额以实际业务量为准,采购人不作承诺。
2.本项目采购清单由采购人指定,未经采购人允许不得私自更换采购清单。
3.配送
4.结算价格:结算价=基准价格×中标折扣×实际采购数量,(采购人每月一次组织对梧桐农贸市场进行询价,作为基准价。如梧桐农贸市场没有相关食材,则对桐乡市屠甸路农贸市场进行询价,作为基准价。)
(二)本项目报价包括商品价款,包装、运输、搬运、贮存、调换费用,管理费,人工费,保险,税金,利润等一切费用。*若供应商报价不符合报价要求,将否决其报价。
(三)合同期限:2年。合同预算金额以采购预估金额为准,甲方基于预算管控要求,可提前7天通知中标人,无责终止合同。合同到期前四个月或合同终止前,由招标人使用部门经评估无异议且合同到期前由双方协商一致,合同可再续签一年,届时重新签订合同(续签合同的终止条款参照本项目合同)。
(四)服务
六.投标人资格要求
(一)投标人为在中华人民共和国境内登记注册、具有独立法人资格、根据中华人民共和国有关法律合法成立并存在的企业,或有总公司法人授权的 。
(二)投标人为增值税一般纳税人。
(三)被“信用中国” 列入失信被执行人名单的投标人,被中国 列入政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人,被业主列入黑名单且在规定期限及范围内的供应商,均无资格参加本项目的采购活动。
(四)投标人应遵守有关的国家法律、法规和条例,截止开标时间的近三年内在经营活动中没有重大违法违规记录
(五)本项目不接受具有投资参股关系的关联企业,或单位负责人为同一人(或为直系亲属关系),或者存在控股、管理关系的不同单位,参加本项目的投标。
(六)与邮政无投资关系且存在以下情况的,不得参加采购活动:邮政领导人员及其亲属和其他特定关系人、邮政员工持股(限非上市公司),以个人身份(组织委派的除外)担任法人、董事长、总经理、监事的企业,以及邮政所属工会或员工集体出资成立的企业。
(七)本项目不接受联合体投标,并且不得将本项目内容以任何方式进行转包、分包。
(八)须具有有效的食品经营许可证。
(九)截止开标时间的近三年内应具有类似项目的业绩,提供合同关键页或结算发票复印件。(合同关键页包括但不限于合同时间签订页、签章页、体现合同服务内容页复印件,或结算发票复印件,未提供将导致废标)
七、招标文件的发售及开标时间及地点等
获取时间:2026年3月25日起至2026年3月31日9:00-17:00。
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手 机:13683233285
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