采购公告
公告编号:XHXYGG202512170046
一、采购项目基本情况
采购项目编号:XHCGXY202512170033
采购项目名称:湘西工厂员工食堂业务外包项目寻源
采购内容和范围:(一)日常餐饮服务: 提供每日早、中、晚餐及夜宵(如需)服务。
(二)原材料采购:负责所有食材、调料、粮油、饮品等的采购、验收、仓储及管理。
(三)菜单设计与营养搭配:每周提供科学营养、荤素搭配、花样翻新的菜单方案,经采购人审核后执行。
(四)食品加工与烹饪:负责食材的清洗、切配、烹饪、制作及出品。
(五)食堂现场服务:包括打餐、收银(如适用)、就餐区维护、餐具回收与清理等。
(六)卫生与安全管理: 全面负责食堂区域(后厨、仓库、大厅、餐具清洗区等)的日常清洁、消毒、垃圾处理及食品安全管理。
(七)人员管理:配备所有所需的厨师、厨工、服务员、管理人员等,并负责其工资、福利、培训及管理。
(八)提供临时接待餐服务,如桌餐、自助餐的制作。
二、供应商资格要求
无需资格审查
三、
咨询电话:010-51957458
联系人:李工
传真:010-51957412
手机:18811547188
QQ:1211306049
微信:Li13683233285 邮箱:1211306049@qq.com
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来源:中国电力招标采购网


